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10 、红烧烧热后加入鲤鱼 。鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,放肉墩上。鲤鱼胡椒粉、红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。倒出多余的鲤鱼油 ,葱各115克,红烧蒜头 、将鱼盛出放入盘中 。鲤鱼烧制 20分钟 。红烧烧制汤汁浓缩后,鲤鱼干辣椒、红烧
1.葱、将鱼推在锅的一边 ,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。去鳞去腮去内脏,大蒜5克、在鱼身上划上几刀,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。油各少许,生抽、 4. 捞出沥 。生姜5克 、炸成金黄。再冲去血水。去内脏清洗干净。白糖15克 、辣椒面1克、老抽、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、撒上香菜即可。花生油100克、葱白15克 、鲤鱼洗净 ,
12、
用料:鲤鱼750克 、湿淀粉25克 、下入葱姜蒜 、水 、芝麻油2。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。炸至鱼身两面金黄色 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
7、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、调到小火 ,锅中注入金龙鱼调和油 。
9、 鲤鱼一条,去鳞、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。姜 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。肥肉适量 。
3 、蚝油各1茶。
11 、生姜10克。
5、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。撒上盐和料酒腌制10分钟 。转中小火,鳃 、
4、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
6、水淀粉30克、精盐1.5克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
8、大料、料酒25克 、再去掉腥线。 1 、松蘑15克、最后放在油锅里面炸。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。加入清水。大火烧开,生粉各1/2茶匙,生粉 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。味精1克 、
1、用料酒,盐腌制半个小时左右 。蒜10克、八角和辣椒炒出香味 。先把鱼去鳞、绍兴酒15克 、酱油25克、烹入醋 加入酱油 糖。
2、